近年、ダイエットや健康志向が高まる中、甘味料に関する新たな知見が注目されています。特に、砂糖の代替品
続きを読むもつ鍋コラム
人工甘味料「アスパルテーム」は危険?健康への影響について解説します!
皆さんは人工甘味料の1つである「アスパルテーム」はご存知でしょうか。砂糖の200倍の甘さを持ちながら
続きを読む保存料のデメリットとリスク!保存料の種類一覧と特徴も合わせてご紹介!
健康と安全を重視する方の中には、食品選択において保存料の使用に関する情報を求めている方も多くいらっし
続きを読む低カロリーといわれる甘味料の裏に潜むリスクについて解説!
健康意識から糖質カットへの注目が高まる中、甘味料の選択は私たちの日常生活に密接に関わっています。低カ
続きを読む発がん性の懸念!人工甘味料のデメリットと健康リスク
現代社会において私たちの食生活は多様化しており、その中で健康への意識も高まっています。特に甘味料に関
続きを読む人口甘味料のスクラロースは危険?病気や健康へのリスクはあるの?
今日、私たちは日常的にさまざまな人工甘味料に触れていますが、その中でもスクラロースは特に注目されてい
続きを読む保存料の種類と安全性!毎日の食卓を守る知識
健康意識が高く、食品の安全に敏感な方にとって、保存料は日々の食生活において避けて通れないトピックです
続きを読む保存料は注意?!主要な保存料であるソルビン酸について解説します!
日々の食事選びに欠かせないのは、食品の安全性に関する知識ではないでしょうか。食事は毎日行うことだから
続きを読む添加物は危険?よく耳にするトレハロースについて効果と危険性について解説します
最近では、消費者の中で健康意識が高まっています。食事は、健康に直結するものだからこそ、健康被害のない
続きを読むソルビットは何に使われる?食品添加物としてのソルビットについて紹介します
ソルビット(ソルビトール)という成分は、その利用の広がりと健康への影響に関心が集まっています。近年で
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