冬になると鍋が食べたくなりますよね。
もつ鍋は鍋料理の中でも人気な鍋の1つです。
もつ鍋は食べる方法はお店や自分で作るかの2種類があります。
お店で食べるもつ鍋は本場の味が楽しめますが、自分で作るよりかは値段が高いです。
本記事では、お店と自宅でやる場合の値段の違いについてご紹介します。
□自宅とお店、どっちが安い？
もつ鍋を自宅で作るとどのくらいかかるのでしょうか。
まず、もつ鍋に必要なものはもつ、野菜、唐辛子、スープ用の調味料、ニンニクなどです。
鍋に使う野菜は、キャベツ、もやし、豆腐、ゴボウなどいろいろあり、全て購入しようとすると400円〜500円程度かかります。
家庭で余っている野菜を使えばさらに安く抑えることができます。
もつ鍋のシメが必要な方は別途ご飯や中華麺の費用が必要ですが、どれも一人当たり100円以内で準備できる場合がほとんどです。
もつは産地や部位によって値段が違います。
スーパーなどで比較的手に入りやすいミックスホルモンは100gあたり200円から300円ほどで売られており、専門店の場合は100gあたり500円前後から売られています。
ブランド牛になるとさらに値段が高額になるため、自分の予算と照らし合わせて決めましょう。
次に人数ごとのかかる費用の目安についてご紹介します。
一人あたり、自宅で作る場合は1000円程度、シメを合わせると1100円程度になります。
一方で、お店で済ませると、1200〜1800円前後かかり、シメにトッピングなどを頼むと2000円以上になる可能性があります。
二人で食べる場合は、自宅で食べると一人あたり900円程度、お店で食べると一人当たり1700円程度になります。
以上より、一般的にお店で食べるよりも自宅で作った方が安価で済むと言えます。
□一人用もつ鍋の作り方をご紹介
一人で簡単にできるもつ鍋レシピをご紹介します。
材料は次の物を用意します。
・インスタントラーメン 一人分
・牛ホルモン 100g
・キャベツ 100g
・もやし 1/2袋
・ごぼう 100g
・ニラ 1/2束
・にんにく 1かけ
・鷹の爪 1/2本
・水 400ml
・中華だし 小さじ1杯から
作り方は次の通りです。
1.ニンニクを薄切りに、鷹の爪は小口切りにし、ニラを4〜5cmに切ります。
2.鍋に水、インスタントラーメンの素を入れた後そんな方には、自宅で本場の味を味わうことができるお取り寄せがおすすめです。に、キャベツ、ゴボウ、もやし、ホルモンの順に入れます。
3.卓上コンロでニンニクと鷹の爪を散らして弱火にかけます。
4.10分くらい煮たら中華だしをお好みの量入れましょう。
□まとめ
本記事では、自宅とお店の場合のもつ鍋の値段の違いや簡単なもつ鍋レシピについてご紹介しました。
基本的には自宅で作った方が店で食べるよりも安く済みます。
しかし、どんなに簡単に作れても作るのが面倒くさいという方がいるでしょう。
そんな方には、自宅で本場の味を味わうことができるお取り寄せがおすすめです。
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